Das flackernde Licht der Kerzen, das Pastellgrün des Meerfenchels und das Indigo der wilden Zichorienblüten entführen Sie in eine oft vergessene Ecke Venedigs, weit weg von den belebten Straßen und ihren Menschenmassen.
Hier in Murano fließt die Zeit etwas langsamer, träge wie die Strömung des Canal Grande. Hier halten wir inne, wir hören zu, wir kommunizieren.
Hier hat Küchenchef eine Pause eingelegt und sich einem Restaurant und einer Küche verschrieben, die sich auf die Früchte unserer Region besinnt, einer Küche, in der die Qualität der Zutaten nie von der Technik in den Schatten gestellt wird.
Unser Land und unser Meer, seine Ruhe, der Charme der Zeit, die man gemeinsam genießt, die Feier der venezianischen kulinarischen Traditionen und die Liebe zu unseren Zutaten und unseren Menschen: das ist Osteriva.
Dienstag bis Sonntag | 19:00 – 22:00 Uhr
Empfohlener Dresscode: Casual Elegant
Hyatt Centric Murano Venice
Riva Longa, 49
30141 Murano – Venezia
Italy
Tel.: +39 (0)41 273 1234
info.centricmurano@hyatt.com