Informale e vivace, situato lungo il Canal Grande di Murano, il Rivalonga Bar accompagna gli ospiti in ogni momento della giornata; dalla colazione al pranzo, dall’ora dell’aperitivo al cocktail serale.
Ad attendere gli ospiti l’immancabile Spritz, declinato in tutte le versioni che la fantasia dei Veneziani è stata in grado di creare, ed un menu di Cicheti e di vere specialità tra cui il Riva Royal Burger con manzo veneto, Montasio, chutney di cipolla, crema di patate e tartufo con pane e chips di patate fatti in casa.
Attraverso la collaborazione con P31 – Aperitivo Green Hyatt Centric Murano Venice, che da sempre valorizza e privilegia prodotti del territorio anziché legarsi a brand più commerciali e noti, aggiunge un altro tassello alla propria filosofia local facendo di Murano il luogo ideale per immergersi in una dimensione very venetian.
La cocktail list del Rivalonga Bar si arricchisce così non solo dei classici ripensati “in verde”, come il Negroni che diventa Negroni Green, ma anche del cocktail signature “The Riva Green Cocktail” e di una rinfrescante radler dai toni P31.
Tutti i giorni
Dress code raccomandato: Casual
